KULINARIK
Im lichtdurchfluteten Restaurant wird mit Leidenschaft und Kreativität gekocht – regional verwurzelt, jedoch immer offen für neue Impulse. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, aus der unmittelbaren Umgebung: Wild aus heimischer Jagd, frische Forellen aus umliegenden Gewässern und saisonales Gemüse aus der Region bilden die Grundlage der abwechslungsreichen, modernen Küche.
Neben schwäbischen Spezialitäten bietet David´s Küche moderne und saisonale Gerichte mit ganz eigene Wegen zwischen Tradition, Region und internationaler Küche
DAVID´S MENÜ
Einen genussvollen Streifzug durch unser Restaurant bietet unser saisonal wechselndes „Davids-Menü“. Kreativ Kitchen von unserem Küchenchef David - Genußmomente für die es immer einen Anlaß gibt.
HOHLY TABLE - TISCH 8
Genießen Sie einen schönen Abend an unserem handgefertigten Eichenholztisch in gemütlicher Atmosphäre. Es erwartet Sie ein exklusiv zusammengestelltes 8-Gänge-Menü mit spannender Kulinarik und leckeren Weinen. Vielfältige und hochwertige Produkte, saisonal zusammengestellt in modernem Ambiente.